Массовая доля жира 20%, низкокалорийный ГОСТ 31761-2012
Массовая доля жира 50%, среднекалорийный ГОСТ 31761-2012
Массовая доля жира 67%, высококалорийный ГОСТ 31761-2012
Сыр "BLUE" (горгонзола) с благородной голубой плесенью т.м. "Schonfeld". Прекрасно ведёт себя в нарезанном виде на тарелке, не растекается.
Сыр "Таледжио" полумягкий ,отлично подходит для сырной тарелки и приготовления из него различных блюд. Хорошо плавится.
Сыр "Буррата" мягкий. Граммовка 100/125/150/200 гр. Изготавливается под заказ, срок годности 10 дней с даты производства.
Сыр "Пармезан" т.м. "Schönfeld" выдержка 6 мес. Единственный сыр изготовленный на закваске настоящего итальянского "Грана Падано".
Сыр "Тет -де-Муан" т.м. "Margot Fromages", швейцарский сыр цилиндрической формы , подходит для сырной тарелки. Нож "Жироль" продаётся отдельно.
Сыр "Бри" с благородной белой плесенью, прекрасное дополнение к вину или сырной тарелке.
Сыр "МонтеБлун" (горгонзола) с благородной голубой плесенью. Аналог итальянского сыра горгонзола "Пиканте".
Сыр Брынза "Болгарская" м.д.ж. 40%, рассольная группа сыров со сроком годности 90 суток.
