КХП

Компания КХП является дистрибьютером оборудования торговой марки Wiesheu (Германия). Основная продукция фирмы – хлебопекарные и кондитерские печи.

Печи Wiesheu незаменимы на кухне и в производстве.

Сегодня производитель предлагает потребителю широкий ассортимент пекарского оборудования:

1. Расстоечный шкаф Wiesheu. Обеспечит тесту пористую структуру, за счёт этого выпечка получается воздушной;
2. печь подовая Wiesheu. Предназначена для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, её отличительная черта – отсутствие противня;
3. шкафы пекарские Wiesheu. Обеспечивают увеличенную производительность, занимая при этом минимум пространства.

Представленные на сайте печи изготавливаются в серийной группе Wiesheu Euromat. Euromat – это классическая конвекционная хлебопекарная печь для торговых точек с поперечной вставкой. Модели с индексом E2 Оснащены системой самоочистки ProClean, позволяющая проводить гигиеничную чистку пекарной камеры одним нажатием кнопки. Очищающий ящик, который обеспечивает очищающее средство, прикрепляется к задней части печи.

Euromat – оснащены системой управления IS 600 (Инструкции представлены), которая дает возможность легко запрограммировать одну из множества программ выпекания. Способствуют высокой энергоэффективности продуманные детали, такие как светодиодное освещение и опциональная система распознавания загрузки IBC (Intelligent Baking Control). Благодаря стеклам Thermodyn температура стеклянной поверхности всегда остается приемлемой, а энергопотребление – низким.

В серийной комплектации Euromat оснащен трубным увлажнением, в качестве опции доступно пассивное каскадное увлажнение.