Тульский молочный комбинат

В 2010 году Тульский молочный комбинат провел Всероссийский семинар «Автоматизированные системы управления предприятия». В рамках данного мероприятия сотрудники предприятия поделились опытом проведенной модернизации производства со своими коллегами из других компаний. На семинаре присутствовало более 80 участников, что является показателем актуальности заявленной тематики в условиях современного рынка.

В России это первый и пока единственный случай, когда руководство такого крупного предприятия не только показало результаты модернизации, но и подробно рассказало о технологиях самой процедуры. Все участники получили возможность ознакомиться с реализованными инновационными проектами в области технологической модернизации производства и его обслуживания. А это и выработка холода, и теплоснабжение, и климатические станции, и складское хозяйство.

На 2011 год запланировано завершение работ по модернизации творожного участка, котельной. Также планируется продолжить модернизацию цеха по производству сухих продуктов.

Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в  регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции.

Основными поставщиками молока для комбината являются сельхозпроизводители Тульской области, причем с ним стремятся работать лучшие хозяйства, поскольку у него удобная ценовая политика: цены не ниже, а выше рыночных, нет задержек по выплатам, а также удобная система логистики.

Ассортимент АО «Тульский молочный комбинат» насчитывает более 60 наименований молочной продукции в различных типах упаковки: пастеризованное молоко, кисломолочная продукция, йогурты питьевые и биойогурты, сывороточные напитки, творога и творожные массы, масло, молочная продукция для детских учреждений.

Стратегическими партнерами АО «Тульский молочный комбинат» являются крупнейшие российские и международные компании-производители упаковки. Комбинат успешно сотрудничает со шведской фирмой «Теtrа Рак» — лидером в производстве упаковки и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности. С 2008 года АО «Тульский молочный комбинат» работает со шведской компанией «Есоlеап», на оборудовании которой производятся молочные продукты в упаковке «кувшин». Материал, из которого изготовлена данная упаковка, абсолютно безвреден для окружающей среды, а также позволяет сохранить все полезные свойства и вкусовые качества продуктов более длительное время.

Молочная продукция предприятия пользуется заслуженным спросом потребителей и реализуется в нескольких областях ЦФО, среди которых Орловская, Калужская, Рязанская, Воронежская и Московская области.

ОАО «Тульский молочный комбинат» активно развивается и уделяет особое внимание вопросам качества продукции, а также новым технологиям производства. Высокое качество, широкий ассортимент, доступные цены, современный дизайн и упаковка — все это делает продукцию востребованной.

Стратегия развития АО «Тульский молочный комбинат» - это создание успешного регионального предприятия, обеспечивающего выпуск высоко конкурентных продуктов, ожидаемых и покупаемых  потребителями. Необходимое условие реализации этой стратегии - достижение высоких показателей производительности труда и уровня автоматизации.

Эффективное управление, автоматизация – это те цели, которые Совет директоров АО «Тульский молочный комбинат» видит как одно из приоритетных направлений. В 2009 году была завершена полная модернизация приемного и аппаратного участков.  Было создано новое производство с автоматическим распределением потоков сырья и приготовленной продукции,  поставлены системы промышленного кондиционирования воздуха, все коммуникации с целевым использованием, использованы решения по экономному или повторному использованию энергоресурсов. Это дало значительное (до 30-35%) снижение удельного потребления тепла, холода, воды. А проводимая одновременно модернизация  производства холода и сжатого воздуха позволила изменить функционал обслуживающего персонала и оптимизировать расстановку кадров на предприятии.