ОАО «Могилевский мясокомбинат» - одно из крупнейших предприятий мясной промышленности Беларуси, основанное в 1905 г. как городская скотобойня. Все процессы переработки скота и продуктов убоя осуществлялись тогда вручную. В 1913 г. предприятие было реконструировано и оснащено льдосоляным холодильником, его мощность была увеличена до 5 тн мяса в сутки.
В 1922 г. был построен колбасный цех мощностью до 1 тн изделий в смену.
В годы довоенных пятилеток предприятие непрерывно увеличивало объем производства и в 1940 г. перерабатывало 10 тн мяса и выпускало 2 тн колбасных изделий в смену.
В годы войны комбинат был полностью разрушен. После освобождения Могилева в июне 1944г началось восстановление предприятия.
А в 1950-1953 гг. были уже построены и сданы в эксплуатацию новые производственные корпуса с проектной мощностью в смену: мяса - 20 т, колбасных изделий - 4т, мяса птицы - 5 т. Был построен холодильник мощностью 20 т заморозки мяса в сутки и 1000 т единовременного хранения.
В период с 1959 по 1965 осуществлен ряд технических и организационных мероприятий по увеличению мощности предприятия.
Новым этапом реконструкции и расширения предприятия стали 1966-1970 гг. За счет реконструкции мощность холодильника была увеличена в 3 раза и составила 100 т суточной заморозки и 3000 т единовременного хранения.
В 1969-1970 годы была произведена реконструкция и расширение колбасного цеха, в результате чего его мощность возросла с 8 до 12 т колбасных изделий в смену.
За успешное выполнение заданий пятилетки и достижение высоких технико-экономических показателей Указом Президиума Верховного Совета СССР от 6 января 1971 г. «Могилевский мясокомбинат» награжден орденом Трудового Красного Знамени.
Объем производства в 1971-1975 гг. увеличился на 40,6%, производительность труда повысилась на 27,0% и прибыль возросла на 44%.
На комбинате была разработана комплексная система управления качеством продукции, и в 1976 г. данная система была утверждена базовым предприятием по внедрению на мясокомбинатах республики. 16 видам продукции присвоен государственный Знак качества, а комбинату – почетное звание предприятия высокой культуры производства.
В 70-80-е годы коллектив ОАО «Могилевский мясокомбинат» неоднократно награждался грамотами и дипломами Президиума Верховного Совета и Совета Министров СССР.
30 января 2002 г. зарегистрирован как ОАО «Могилевский мясокомбинат». Государственным органом, уполномоченным управлять имуществом предприятия, является комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Могилевского облисполкома.
В 2017 г. ОАО «Могилевский мясокомбинат» единственное предприятие в Республике Беларусь, ассортимент которого включает детскую линейку продукции.
ОАО «Могилевский мясокомбинат» в 2018 г. стал сертифицированным экспортером говядины в Китай.
На протяжении 114 лет ОАО «Могилевский мясокомбинат» дарит покупателям уверенность в высоком качестве своего продукта не только в Беларуси, но и за ее пределами.