Специи для зельцев, студней, холодцов

Наши смеси не содержат в составе ингредиентов с низкой стоимостью таких как фосфаты и глутамат натрия.

За счет этого достигается низкая норма закладки от 500 грамм смесей на 100 кг. основного (не соленого) сырья, что позволяет значительно снизить затраты на производимые мясные продукты.

Данные смеси используются при составлении фаршей для мясных зельцев, студней и холодцов взамен специй, чеснока и сахара.

При использовании данных смесей достигается высокая прозрачность бульона за счет исключения взвесей специй.

1.) Вкусоароматическая смесь "Зельц деревенский — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 466 руб/кг.

2.) Вкусоароматическая смесь "Зельц домашний — ЗЛ" норма закладки 600 гр. на 100 кг. продукта — 482 руб/кг.

3.) Вкусоароматическая смесь "Зельц мясной — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 507 руб/кг.

4.) Вкусоароматическая смесь "Зельц говяжий — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 507 руб/кг.

5.) Вкусоароматическая смесь "Зельц куриный — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 497 руб/кг.

6.) Вкусоароматическая смесь "Заливное мясо свиных голов — ЗЛ" норма закладки 500 гр. на 100 кг. продукта — 455 руб/кг.

7.) Вкусоароматическая смесь "Мясо свиных голов прессованное — МП" норма закладки 450 гр. на 100 кг. продукта — 466 руб/кг.

8.) Вкусоароматическая смесь "Мясо свиных голяшек прессованное — МП" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 459 руб/кг.

9.) Вкусоароматическая смесь "Мясо поросят прессованное — МП" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 460 руб/кг.

10.) Вкусоароматическая смесь "Студень деревенский с хреном — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 506 руб/кг.

11.) Вкусоароматическая смесь "Студень домашний — ЗЛ" норма закладки 450 гр. на 100 кг. продукта — 486 руб/кг.

12.) Вкусоароматическая смесь "Студень из мяса кур — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 511 руб/кг.

13.) Вкусоароматическая смесь "Студень говяжий — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 514 руб/кг.

14.) Вкусоароматическая смесь "Студень мясной — ЗЛ" норма закладки 400 гр. на 100 кг. продукта — 498 руб/кг.


Цены включают НДС — 20%.

БОЛЕЕ ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ КОМПАНИИ

СКЛАДЫ: Московская область, Краснодарский край

Цена: 455

27.06.2022

МВА, ООО

Ваша оценка Специи для зельцев, студней, холодцов
NAN1000

Отправить запрос