WorldFood Istanbul 2024 - 32-я международная выставка продуктов питания и напитков

Широчайшая продовольственная выставка в странах Балтии “Riga Food” ежегодно обозначает развитие отрасли в целом, выделяет новинки и предоставляет возможность знакомства с серьезными и надежными отраслевыми предприятиями. На Кипсале каждый гурман может почерпнуть идеи для своего рациона, отведать немало нового и увидеть шоу поваров, кондитеров и барменов. Профессионалы, в свою очередь, черпают свежие идеи, получают новые знания и информацию и извлекают серьезную пользу для развития и расширения своего бизнеса.

Участвуют 420 предприятий из 30 стран, в этом году 9 государств представлены национальными стендами. Посетители – гурманы и профессионалы со всего мира.

Основные секторы выставки:

• Riga Food Regular Expo — Общие продукты питания, мясо, молоко, рыба, хлеб, кондитерские изделия, замороженное продовольствие, свежее продовольствие, фрукты, овощи, кулинария
• Riga Food Technology And Ingredients — Оборудование для переработки и производства продовольствия, сырье, пряности и пищевые добавки, автоматизация пищевой промышленности
• Riga Food Printing and Packaging Tech — Упаковка, упаковочное оборудование, оборудование и сырье для изготовления упаковочных материалов. Этикетки. Маркировка. Штрих-коды. Полиграфическое оборудование, сырье и материалы
• Riga Food Specialty — Здоровые и функциональные продукты питания, продукты кошер и халал, вегетарианские продукты, биологические пищевые продукты. Обогатители питания. Пищевые ингредиенты повышенной питательности. Растительные экстракты. Вещества растительного происхождения. Растительные и пряные капсулы и порошки. Витаминные и минеральные добавки. Добавки к детскому питанию. Спортивный рацион. Добавки против старения и для контроля веса
• Riga Food Gourmet — Деликатесы и изысканные напитки
• Riga Food Drinks — Алкогольные и безалкогольные напитки, пиво, вино, кофе, чай. Конкурсы и дегустации
• >Riga Food Catering And Retail Tech — Оборудование и оснащение общественного питания и торговли
• Riga Food Hotel Expo — Гостиничное оборудование, средства, принадлежности, дизайн и аксессуары сервировки стола
• Riga Food Clean Expo — Средства и оборудование для чистки и дезинфекции. Лабораторное оборудование. Экология в пищевой промышленности и общественном питании. Система HACCP, ее внедрение и контроль. Рабочая одежда
• Riga Food Innovation — Научные разработки для пищевой промышленности, переработки и технологий. Научно-исследовательские учреждения и учебные заведения. Изобретения ученых и студентов

В экспозиции „Riga Food 2021” свои товары и услуги продемонстрировали 300 предприятий из 15 стран - Латвии, Литвы, Эстонии, Австрии, Молдовы, Италии, Польши, Канады, Испании, Украины и др.

Посетители “Riga Food 2021” могли посетить национальные совместные стенды 6 стран – Латвии, Литвы, Эстонии, Италии, Испании и Украины. Большой интерес привлекли широко представленные на выставке этого года итальянские, молдавские, испанские и украинские вина.

За три дня выставку посетили 14 720 человек, из которых 10% составляли зарубежные посетители. Зарегистрированные профессиональные посетители приехали на выставку из 20 стран. Широко были представлены розничные сети из Латвии, Литвы и Эстонии.

Riga Food 2013 собрала 664 участника из 35 стран (22% — зарубежные компании) и 37500 посетителей. 11 государств были представлены совместными национальными экспозициями. Участвуют около 39000 посетителей, 720 предприятий из 35 стран, 15 государств представлены национальными стендами.

Обширная экспозиция сопровождается насыщенной программой семинаров и деловых встреч для профессионалов, мастер-классов и презентаций для широкого круга посетителей. Проводятся конкурсы «Латвийский кондитер года», «Молодой повар Латвии», «Латвийский повар года» и др.