Подорожник

Мы готовим продукцию со строгим соблюдением нормативных документов на всех этапах производства. На первом этапе поступившее сырье проверяется на соответствие деклараций и показателям качества.

Высокие требования к поставщикам пищевого сырья

Мясо, мука, масло, овощи и другое сырьё мы приобретаем у проверенных поставщиков, с которыми поддерживаем многолетние доверительные отношения. Всё сырьё – только свежее. Величина закупки поддерживаем минимально возможной, чтобы сырьё не задерживалось на складе, а сразу уходило в производство.

Собственная лаборатория

Закупленное пищевое сырьё проходит обязательный контроль на соответствие показателям качества. Основная часть исследований выполняется в производственной, аттестованной лаборатории физико-химического анализа. Микробиологический контроль осуществляется в лабораториях территориальных органов Роспотребнадзора и ветеринарного надзора.

Отсутствие ГМИ и ГМА

Результаты исследований нашей фирменной продукции, сырья и компонентов, проведенные в областной лаборатории Кемеровской МВЛ и Роспотребнадзора , на наличие генно-модифицированных источников, подтверждают отсутствие в них ГМИ и ГМА.