Жир фритюрный

Универсальный продукт, который производится на основе рафинированных дезодорированных растительных масел и жиров и имеет улучшенный жирнокислотный состав. Используют в производстве различных сортов печенья, кексов, вафельной начинки, конфет, а также в молочной промышленности.