ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 3-5 апреля 2024 года в Красной Поляне пройдет 4-я главная конференция для мясопереработчиков

Ингредиенты: захватывающие дух и внимание доклады, актуальные темы, драйв и красивейшее место с видом на горы. Конференция ВМЯСО работает по фирменному принципу ПИЩЁВКИ3D «Кайфуем со смыслом» – максимум пользы с удовольствием.

Что такое ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО

  • У нас выступают собственники и гендиректора предприятий мясопереработки. Надоевших «профессиональных спикеров» и всевозможных коучей не будет – только люди из отрасли;
  • Слушать доклады будут производители мясной продукции, представители торговых сетей, а также те, кто поставляет ингредиенты и решения. Публика взыскательная, потому что все говорят на одном языке и заняты одним делом;
  • Программа конференции – самые важные и актуальные темы, разбор которых даст результат сегодня и обеспечит преимущество завтра;
  • Нетворкинг продуман до мелочей. Общаться, завязать знакомства и обменяться контактами здесь проще некуда: от знаменитых вечеринок в стиле ПИЩЁВКИ3D до онлайн-форматов;
  • Место проведения – горный отель в одном из красивейших мест России вдали от шума и суеты мегаполисов.

Регистрация на конференцию уже открыта.

Место встречи – отель Novotel 4* в селе Эсто-Садок, Красная Поляна.

Программа ВМЯСО 2024

Экономика и аналитика рынка

  • Экономические сценарии развития экономики страны.
  • Синопсис экспертной оценки перспективы сырьевых рынков.
  • Секреты выживания игроков рынка.
  • Поведение потребителей
  • Оборудование и ингредиент

Маркетинг и реклама: новые идеи и успешные кейсы

  • Мясо как важный элемент сбалансированного рациона.
  • Как выявить неприбыльные товары и создать прибыльные?
  • Как организовать эффективную промоакцию и не слить бюджет?
  • Ассортиментная политика
  • Коллаборация брендов
  • Как выделится на полке региональному производителю, если рядом федералы?
  • Истинные потребности и мотивы потребителей
  • Как выбрать правильную стратегию
  • Интересные кейсы ребрендинга и рестайлинга бренда
  • Как упрочнить свои позиции на рынке в условиях растущей конкуренции.
  • Как отличится от конкурента. Позиционирование и УТП бренда

Технологии IT и ИИ: опыт предприятий

  • Информационные технологии и их использование в управлении бизнеса
  • Использование облачного хранилища документов, облачным CRM или облачной аналитикой
  • ERP, WMS, PMS, BPM, CRM и LMS системы. Комплексная автоматизация сразу или можно по частям?
  • Решения 1С для бизнеса: "семерка", "восьмерка" УПП, ERP, КОРП. Отличия и возможности.
  • Автоматизация цепочек поставок.
  • Зачем бизнесу BI-системы и как они работают
  • Применение Big data для оптимизации производства
  • Как собрать все данные и оптимизировать работу команды.
  • Новые реалии отрасли. ИИ что это такое? Какие реальные возможности и применение?

Технологические основы производства, ингредиенты

  • Как добиться идеального продукта?
  • Актуальные решения для увеличения сроков годности
  • Новые вкусовые решения
  • Продукты с пониженной калорийностью
  • Технологические сложности запуска нового продукта
  • Секреты привлекательности мясной продукции
  • Желание потребителей и их исполнение
  • Ответственное производство. Как сохранить доверие покупателей к продуктам?

Формирование команд, оценка и развитие персонала

  • Планирование кадровой политики
  • Как создать и удержать классную команду?
  • Неформальный формат обучения или стандартные тренинги?
  • Автоматизация HR процессов
  • HR бренд предприятия. Почему классный профи должен работать именно у вас?
  • Инструменты по привлечению специалистов

PRO роботов: опыт предприятий, переработка будущего

  • Кейсы внедрения
  • Расчет окупаемости и перспективы роботизации
  • Этапы проведения роботизации производственных процессов
  • Как выбрать своего робота

Готовая еда + ритейл. Рынок готовой еды

  • Ритейл и готовая еда
  • Растущий тренд - как им воспользоваться?
  • Развитие технологий и упаковки
  • Мясная продукция на маркетплейсах
  • Кулинария в фирменных магазинах

Актуальная версия программы — на сайте

Генеральный партнер конференции: компания Крист

Контакты:

Руководитель проекта — Екатерина Киреева,
Telegram: @EkZelenoglazka
+ 7 (929) 039-97-93
ekaterina@vatelmarketing.ru

Программа и спикеры — Екатерина Быкова
Telegram: @KatushaVyacheslavovna
bykova@vatelmarketing.ru

Дата: 12/02/2024

Ваша оценка ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 3-5 апреля 2024 года в Красной Поляне пройдет 4-я главная конференция для мясопереработчиков
NAN1000