ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 3-5 апреля 2024 года в Красной Поляне пройдет 4-я главная конференция для мясопереработчиков

Ингредиенты: захватывающие дух и внимание доклады, актуальные темы, драйв и красивейшее место с видом на горы. Конференция ВМЯСО работает по фирменному принципу ПИЩЁВКИ3D «Кайфуем со смыслом» – максимум пользы с удовольствием.

Что такое ПИЩЁВКА3D: ВМЯСО

• У нас выступают собственники и гендиректора предприятий мясопереработки. Надоевших «профессиональных спикеров» и всевозможных коучей не будет – только люди из отрасли;
• Слушать доклады будут производители мясной продукции, представители торговых сетей, а также те, кто поставляет ингредиенты и решения. Публика взыскательная, потому что все говорят на одном языке и заняты одним делом;
• Программа конференции – самые важные и актуальные темы, разбор которых даст результат сегодня и обеспечит преимущество завтра;
• Нетворкинг продуман до мелочей. Общаться, завязать знакомства и обменяться контактами здесь проще некуда: от знаменитых вечеринок в стиле ПИЩЁВКИ3D до онлайн-форматов;
• Место проведения – горный отель в одном из красивейших мест России вдали от шума и суеты мегаполисов.

Регистрация на конференцию уже открыта.

Место встречи – отель Novotel 4* в селе Эсто-Садок, Красная Поляна.

Программа ВМЯСО 2024

Экономика и аналитика рынка

• Экономические сценарии развития экономики страны.
• Синопсис экспертной оценки перспективы сырьевых рынков.
• Секреты выживания игроков рынка.
• Поведение потребителей
• Оборудование и ингредиент

Маркетинг и реклама: новые идеи и успешные кейсы

• Мясо как важный элемент сбалансированного рациона.
• Как выявить неприбыльные товары и создать прибыльные?
• Как организовать эффективную промоакцию и не слить бюджет?
• Ассортиментная политика
• Коллаборация брендов
• Как выделится на полке региональному производителю, если рядом федералы?
• Истинные потребности и мотивы потребителей
• Как выбрать правильную стратегию
• Интересные кейсы ребрендинга и рестайлинга бренда
• Как упрочнить свои позиции на рынке в условиях растущей конкуренции.
• Как отличится от конкурента. Позиционирование и УТП бренда

Технологии IT и ИИ: опыт предприятий

• Информационные технологии и их использование в управлении бизнеса
• Использование облачного хранилища документов, облачным CRM или облачной аналитикой
• ERP, WMS, PMS, BPM, CRM и LMS системы. Комплексная автоматизация сразу или можно по частям?
• Решения 1С для бизнеса: "семерка", "восьмерка" УПП, ERP, КОРП. Отличия и возможности.
• Автоматизация цепочек поставок.
• Зачем бизнесу BI-системы и как они работают
• Применение Big data для оптимизации производства
• Как собрать все данные и оптимизировать работу команды.
• Новые реалии отрасли. ИИ что это такое? Какие реальные возможности и применение?

Технологические основы производства, ингредиенты

• Как добиться идеального продукта?
• Актуальные решения для увеличения сроков годности
• Новые вкусовые решения
• Продукты с пониженной калорийностью
• Технологические сложности запуска нового продукта
• Секреты привлекательности мясной продукции
• Желание потребителей и их исполнение
• Ответственное производство. Как сохранить доверие покупателей к продуктам?

Формирование команд, оценка и развитие персонала

• Планирование кадровой политики
• Как создать и удержать классную команду?
• Неформальный формат обучения или стандартные тренинги?
• Автоматизация HR процессов
• HR бренд предприятия. Почему классный профи должен работать именно у вас?
• Инструменты по привлечению специалистов

PRO роботов: опыт предприятий, переработка будущего

• Кейсы внедрения
• Расчет окупаемости и перспективы роботизации
• Этапы проведения роботизации производственных процессов
• Как выбрать своего робота

Готовая еда + ритейл. Рынок готовой еды

• Ритейл и готовая еда
• Растущий тренд - как им воспользоваться?
• Развитие технологий и упаковки
• Мясная продукция на маркетплейсах
• Кулинария в фирменных магазинах

Актуальная версия программы — на сайте

Генеральный партнер конференции: компания Крист

Контакты:

Руководитель проекта — Екатерина Киреева,
Telegram: @EkZelenoglazka
+ 7 (929) 039-97-93
ekaterina@vatelmarketing.ru

Программа и спикеры — Екатерина Быкова
Telegram: @KatushaVyacheslavovna
bykova@vatelmarketing.ru